FALKE KNIVES

Historia firmy FALKE rozpoczyna się za sprawą mojego dziadka  Józefa, który był miłośnikiem leśnych wędrówek oraz łowiectwa.

W 1950 roku stworzył on swój pierwszy nóż do leśnych wędrówek, który mam do dziś jako bezcenną pamiątkę  po śp. Dziadku .

Tworzył on nie tylko noże bushcraftowe,  ale też małe kuchenne noże głównie ze stali  NCV1.

Nazywam się Łukasz Fronczek  .

Od najmłodszych lat  pasjonowałem się łowiectwem i  gotowaniem, co za tym idzie używałem noży i lubiłem sobie kupić od czasu do czasu nóż składany lub fulltang. Niestety ze względu na zasobność portfela kupowałem tanie noże, a to niestety  przekładało się na ich jakość .  W 2013 stwierdziłem, że nie ma sensu wydawać  pieniędzy na produkty niskiej jakości i podjąłem decyzję o kontynuowaniu  tradycji rodzinnej oraz stworzeniu swojego customowego noża przy pomocy podstawowych narzędzi. Zamówiłem dwa płaskowniki ze stali d2, czarne g10 oraz arkusz kydexu  . Niestety  nie obyło się bez  wizyty na pogotowiu,  w celu szycia dłoni oraz kciuka. Pomimo tej niemiłej przygody nóż  wyszedł całkiem nieźle, jak na pierwsza sztukę w życiu . Poświecenie okupione własna krwią potraktowałem jako nauczkę na przyszłość, dzięki temu nie było więcej potrzeby wizyty na pogotowiu.

Po dłuższym czasie nauki knifemakingu, godzin testów , zmarnowanej  stali  podczas hartowania stwierdziłem , że jest to czas by zainwestować w sprzęt oraz nową  pracownię .

Dzisiaj jest to praca która sprawia mi wiele przyjemności oraz zadowolenia, szczególnie kiedy zadzwoni klient by podziękować za tak piękny produkt lub pogratulować zdolności .

Do dziś pracuje w dużej mierze w stali d2 .  Moim zdaniem jest to stal  której warto  poświęcić  wiele uwagi  ze względu na jej wysoką hartowność , agresywne cięcie, trzymanie ostrości  oraz co fajne, odporność na korozję  w stosunku do innych stali węglowych. Do tworzenia swoich prac używam całej gamy materiałów jak np. g10, micarta, akryl, drewno egzotyczne , drewna stabilizowane , hybrydy drewna z żywicą, poroże lub ząb mamuta .

Każdy produkt jest unikatowy i  wykonany ręcznie .

Dziś jako myśliwy oraz szef kuchni lokalnej restauracji używam swoich noży do pracy zarówno w kuchni jak i na łowisku  oraz chętnie tworzę indywidualne produkty na życzenie klienta.